Начало отечественной истории появления керамики

Цеховые братства представляли собой учебно-трудовую общину, в которой каждому из ее членов были гарантированы моральная и материальная поддержка, помощь и совет опытных мастеров. А главное - цеха были средоточием изготовления высококачественных изделий. В феодальном хозяйстве все бытовые вещи - посуду, одежду, мебель, оружие, средства передвижения - изготовляли вручную городские цеховые и сельские внецеховые ремесленники. Капиталистический способ производства заменил цеха сначала на мануфактурные предприятия с ремесленной техникой, а позже, с XIX века - на механизированную фабричную индустрию.
В соответствии со своим назначением гончарная посуда делился на:
хозяйственную, в которой хранили продовольствие, воду и другие жидкости (горшки, кувшины, жбаны, тыквы, банки, бочонки, фляги);
кухонную, в которой готовили блюда (горшки, макитры, чугуны, рынки, ступки); столовую, из которой потребляли пищу (блюда, миски, тарелки, кружки, бокалы, чашки, сахарницы, солонки); аптекарскую, в которой готовили и хранили лекарства (ступки, мисочки, баночки);
ритуальную, которую использовали в религиозных обрядах (лотки).