Фаянс

Фаянс - это материал, очень похожий на фарфора. Потому что и фарфор и фаянс изготавливаются из одинакового сырья - из каолина, кварца и полевого шпата. Правда эти составляющие при создании фарфора и фаянса берутся в разных пропорциях и имеют отличия. Их несколько. Прежде всего качество сырья. Для изготовления фарфора нужен каолин, тщательно очищенный от малейших примесей. Вот почему фарфоровые изделия отличаются чрезвычайной белизной, тогда как фаянсовые могут иметь землисто-сероватый или кремневый оттенки. Но это еще не все. Фарфор выжигают при более высокой температуре. Благодаря этому все дольки фарфоровой массы спекаются, и изделие в тонком своем слое просвечивается.
Фарфоровые вещи сверху укрывают прозрачной глазурью, а фаянсовые - непрозрачной молочно-белой эмалью. Фарфоровая посуда - тоньше, к тому же - крепче. Фаянсовая - несколько грубоватая, и не такая крепкая. Можно сказать, что фаянс - это фарфор низкого качества.
Близкие к фаянсу изделия изготавливали еще в Древнем Египте. Позже - в Вавилоне, Ассирии, Китае. В Европе фаянс открыли случайно, ища рецепт фарфора. Впервые - во Франции, в XVI веке, вскоре - в Голландии, Англии и Италии. В Украине фаянсовые изделия начали изготавливать в конце XVIII, а в России - в начале XIX века. Слово «фаянс» происходит от названия итальянского города Фаэнца, который прославил себя производством этого материала.
С XIX века фаянсовая промышленность развивалась параллельно с фарфоровой. Немало мануфактур как Европы, так и России специализировались на одновременном изготовлении фарфора и фаянса.